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La pseudoscienza

Prendere un piz­zi­co di “com­plot­ti­smo”, aggiun­ge­re un cuc­chia­io di “let­te­ra­tu­ra anti-qual­co­sa”, mesco­la­re con una cita­zio­ne alla rin­fu­sa e voi­là, il pez­zo sul “ter­ro­ri­smo ali­men­ta­re” è pron­to. Dario Bressanini, ricer­ca­to­re uni­ver­si­ta­rio pres­so il dipar­ti­men­to di Scienze chi­mi­che dell’Università degli stu­di dell’Insubria, ha … (continua)